La Regione siciliana sara’ presente al Pastatrend di Bologna, in programma dal 24 al 27 aprile di quest’anno. La fiera bolognese e’ dedicata alla pasta, ai condimenti per il cibo piu’ amato dagli italiani, al vino e all’olio. La Sicilia partecipera’ con uno stand istituzionale che sara’ curato dall’assessorato regionale alle Risorse agricole e alimentari. Grazie alla collaborazione con il Consorzio di ricerca “Ballatore”, l’appuntamento di Bologna si sviluppera’ anche sui temi della qualita’, delle ricerca, con seminari e incontri dedicati alle proprieta’ del grano duro siciliano e dei suoi derivati. Nello stand siciliano di Pastatrend saranno organizzati incontri con la stampa e con i buyer del settore.
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